En esta ocasión, nos enfocaremos en un vegetal nutritivo y versátil: el brócoli. Descubre deliciosas recetas que resaltan la calidad de los alimentos de nuestros productores locales.
Beneficios del brócoli:
El brócoli es una fuente increíble de nutrientes esenciales, como fibra, vitaminas C y K, así como una rica concentración de antioxidantes. Su versatilidad en la cocina lo convierte en una opción imprescindible para una alimentación saludable.
Recetas con Brócoli
Sopa cremosa de brócoli y queso:
Disfruta de una deliciosa sopa que combina la frescura del brócoli con la cremosidad del queso. Una opción perfecta para una cena.
Salteado de brócoli con ajo y limón:
Prepara un plato rápido y lleno de sabor que realza la frescura del brócoli con la chispa del ajo y la acidez del limón.
Ensalada de brócoli y manzana con aderezo de miel:
Una ensalada refrescante y colorida que combina la textura crujiente del brócoli con la dulzura de las manzanas.
Brócoli fresco en AgroferiaCR:
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